GMF SUMMER GIFT|GOOD MORNING FARM|しいたけ、とうもろこし、チリトマトビーンズ

¥ 4,320

旬の食材がギュッと詰まった、『GOOD MORNING FARM』の「サマーギフトセット 」。

お食事の箸休めに。おつまみに。

愛媛を伝えるギフトにもおすすめです!

●旬の味わいをひと瓶に

おしゃれな瓶詰めシリーズの始まりは、地産野菜の旬の味との出会い。

東京でグラフィックデザイナーとして活躍した後、愛媛県内子町に移住された「GOOD MORNING FARM」代表の齊藤美香さんは、旬を迎えた地産野菜のフレッシュなおいしさに感動し、この味をもっと長く多くの人に楽しんでほしい!と、ピクルスにして東京の友人に贈り始めたのだそう。

旬の食材のみずみずしい旨味をギュッととじこめたカラフルな瓶詰め野菜は評判を呼び、SNSを通して「カルティエ」や「ピエール・エルメ」などの世界的な企業からも声が掛るようになりました。

「GOOD MORNING FARM」は今や、愛媛の食の魅力を世界に発信するブランドです。

●食材そのものの味へのこだわり

「GOOD MORNING FARM」では、食材の鮮度と旬の味にこだわり、地産食材そのの味わい生かしたひと瓶を目指しています。

〈 野菜と果物について 〉
旬野菜であること、新鮮であること、美味しいことを大切に、地元愛媛県産の野菜や果物を使用しています。野菜の栽培方法は、それぞれの食材が一番美味しく育つ方法を選ぶため、慣行栽培、有機農法、自然農など様々です。

〈 添加物について 〉
自然の味をそのままいただくことを大切にしているため、保存料、着色料、香料などは使われていません。

〈 調味料について 〉
保存料、着色料、香料などを使用していない、自然由来のものをセレクトしています。

●人気の3種がそろう、夏のおすすめセット

野菜や果物のみずみずしいおいしさもさることながら、それぞれの食材の色合いや個性を活かすカットの仕方、瓶詰めの仕方もとってもおしゃれ。
飾りながら保存して楽しめるところもいいですよね。

「GMF SUMMER GIFT」では、夏におすすめの3種をセットにしてお届けします!

しいたけオイル煮 HOT(大)

愛媛産のしいたけをガーリックオイルで煮込んだ一品です。
しいたけは軸ごとセミドライに。オイルの中にはしいたけの出汁がたっぷり詰まっています。
パスタに絡めてペペロンチーノに。バケットにのせて。おつまみに。そうめんつゆに入れて。
幅広いお料理にお試しください。

原材料名:しいたけ、食用オリーブ油、にんにく、とうがらし、塩
原料原産地:愛媛県産(しいたけ)
内容量:220g
保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存
アレルギー:-

※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。

焼きもろこしピクルス

今が旬のとうもろこし。夏祭りのイメージから思いついたひと瓶です。
玉ねぎ&にんにくのみじん切りをプラスしてBBQのような食べ応えのある味わいに。
甘いとうもろこしを使用していますのでこのままかぶりついてどうぞ。

原材料名:とうもろこし、漬け原材料〈酢(小麦を含む)、ワイン、たまねぎ、にんにく、砂糖、塩、ローリエ、こしょう〉
原料原産地:愛媛県産(とうもろこし)
内容量:230g
保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存
アレルギー:小麦
※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。
※芯は食べられません。

チリトマトビーンズオイル

自家製トマトピューレたっぷりのチリビーンズ
スパイスたっぷりのオイルでコトコト煮込んだ金時豆、大豆、黒豆に、隠し味の玉ねぎピクルスで酸味をプラスしています。

原材料名:オリーブオイル、金時豆、白いんげん豆、トマトピューレ、パンダ豆、玉ねぎ、酢(小麦を含む)、にんにく、白ワイン、塩、チリパウダー、ローズマリー、コリアンダー、ブラックペッパー、砂糖、クミンシード、ディル
原料原産地:金時豆、白いんげん豆、トマトピューレ、パンダ豆、玉ねぎ
内容量:230g
保存方法:高温多湿、直射日光を避け保存
アレルギー:小麦、大豆
※賞味期限の残りが1ヶ月を切ったものは販売いたしません。

GMF SUMMER GIFT

■内容
しいたけオイル煮 HOT(大)220g、焼きもろこしピクルス230g、チリトマトビーンズオイル230g

■GOOD MORNING FARMの人気商品

<ブラッドオレンジシロップ煮>
貴重な国産ブラッドオレンジのスライスが入ったひと瓶です。
https://shouten.turns.jp/items/28539263

<愛媛野菜のミックスピクルス >
愛媛の旬を、ひと瓶に詰め込みました。季節によって中の野菜が変わります。カラフルな色合いと様々な食感が楽しい一瓶です。
https://shouten.turns.jp/items/28540233

<しいたけオイル煮 HOT(大)>
愛媛産のしいたけをガーリックオイルで煮込みました。
しいたけは軸ごとセミドライに。オイルの中にはしいたけの出汁がたっぷり詰まっています。
https://shouten.turns.jp/items/28540406

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