TURNS Vol.30 2018[8月] 農業新時代ー老いも若きも全人類、土を耕せ ー

¥ 897

【特集1】
農業新時代

▽オルタナティブ農業
●北海道せたな町
やまの会 富樫一仁さん/ソガイハルミツさん/大口義盛さん/福永拡史さん/村上健吾さん

●京都府宮津市
飯尾醸造 飯尾毅さん/彰浩さん

●滋賀県近江八幡市
百菜劇場 廣部里美さん

▽ニューウェーブ農業

①農業の新展開
・東京都千代田区[OWNERS]
・東京都港区[e-kakashi]
・島根県雲南市大東市[宮内舎]
・高知県黒潮町[イノタネアグリ]
・愛媛県上島町[食堂 まるふ農園]
・東京都世田谷区[椎茸祭]
・岡山県岡山市[ドットわん]
・佐賀県唐津市[ジャパン・コスメティックセンター(JCC)]
・茨城県水戸市[ドロップファーム]

②日本の農業を変えるお店。
・岡山県岡山市 自然食コタン奉還町店
・無印良品イオンモール 堺北花田/坂ノ途中 soil/こだわり酒店/VEGEO VEGECO根津/エコスペースゆう/旬八青果店 五反田店

③そうだ、農家になろう。
・農家になるために、移住する 岡山県瀬戸内市 奥田泰弘さん
・新規就農のススメ 就農への道HOW to 新規就農制度
・就農するならこのまちで!

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【特集2】
野良仕事の服「LOCAL WEAR」by Snow Peak
野良仕事の道具

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【特集3】
●お茶とうつわ
あのお茶を 島根県旧柿村 ソットチャッカ

●あのうつわで
・愛知県常滑市 TOKONAME
・兵庫県洲本市樂久登窯
・福島県会津美里町 草春窯 工房 爽
・長崎県東彼杵郡 佐賀県西松浦郡 マルヒロ

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【特集4】
▽連載
地域ルポ 埼玉県飯能市

TURNSプロデューサーが全国の首長に聞く

▽地域の文化を知る連載

d47と健康知恵野菜 by D&DEPARTMENT PROJECT

地方のインフラ ①地方交通 北海道天塩町/道南いさりび鉄道【新連載】

神様のいるところ ③嫁の出立

こちかぜごはん ①梅仕事【新連載】

継ぐまち京都 ③日本一小さな百貨店

風土をめぐる ③川根茶

地方を知る、地方を語る 宮城県石巻市(後編)

安田監督インタビュー

▽連載読み物

・一家に一升瓶

・私もTURNSになりました

・平成の寅さん、日本のあちこちで幸せを探す。

・DO!地域おこし協力隊

・尾道 文化的不良 交友録

・ローカルな〆ごはん④


別冊 SAKA TURNS 山形県酒田市

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