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■日本最北端の村から
「さるふつバター」が作られる猿払村は、宗谷地方北部に位置する日本最北の村。
オホーツク海を臨む緑豊かな大地に広大な牧場が広がる、日本屈指の酪農地です。
年間を通して寒冷な気候が特徴で、村の最高気温は東京の最低気温とほぼ同じ。
寒さに強く暑さが苦手なホルスタインにとって、ストレスなく快適に過ごせる環境が整っています。
■地産の新鮮な生乳と生クリームを使用
オホーツクの海のミネラルをたっぷりと含んだ牧草を食べ、雄大な山々から注ぐ清らかな水を飲み、のびのび育った乳牛。
その生乳は乳脂肪分が高く、コク深く、風味豊か。
「さるふつバター」は、その新鮮な生乳に北海道産の生クリームを加えて作られています。
塩分は1.3%程度と控えめで、着色料・防腐剤等の添加物は一切不使用。
とろけるような食感、深いコクと風味がありながらも、バター特有のベタつきが少なく、軽やかで上品な味わいが特徴です。
「さるふつバター」をさっと塗れば、いつものパンもより一層おいしく。
そのまま食べても、素材本来の味わいが楽しめる、高純度、高品質のバターです。
ご自宅用の他、大切な方へのギフトにもどうぞ!
塩分控えめ北海道産さるふつバター 100g×1個
■原材料名
生クリーム(北海道産)、生乳(猿払村産)、食塩
■内容量
100g×1個入り
■賞味期限
製造日より6ヶ月
■保存方法
冷蔵保存 10℃以下
■製造者、加工業者
(有)猿払村畜産振興公社
■配送方法
冷蔵