フルーツ王国・福島初のワイナリー「ふくしま逢瀬ワイナリー」。
果樹農業の6次産業化への取り組みは、地域資源の新たな価値と可能性を引き出し、世界が賞賛する味わいを生み出しました。
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●6次産業化が拓く、新しい未来
フルーツ王国・福島の美味しい桃やりんご、ぶどう。
2015年にオープンした福島県郡山市の「ふくしま逢瀬ワイナリー」は、くだものの生産から加工、販売までを一体的に運営する果樹農業の6次産業化を実現し、それまで生鮮食品の生産と販売が主だった地域農業の新しい可能性を拓きました。
地産農産物と共に、生産者、加工者、販売者など、商品の生産に携わる全ての人の雇用と活躍の機会も生み出しながら、地域産業の新たな未来を切り拓きます。
●福島が誇るブランドフルーツを贅沢に
原料の出来が味の8~9割を決めると言われる果実酒。
「ふくしま逢瀬ワイナリー」のリキュールは、福島を代表する「ふじ」「あかつき」「幸水」「豊水」など、ブランドフルーツを贅沢に使用した一品です。
炭酸、紅茶、牛乳など、お好みの割り方で、口一杯に広がるフルーツの芳醇な香りと味わいをお楽しみください。
<OUSE POMME>
福島県産「ふじ」のブランデーがベースのりんごリキュール。
濃厚なりんごの甘みの後にほのかにシナモンが香る味わいは、まるで「飲むアップルパイ」のよう。
世界最高峰の酒類品評会「IWSC」で、りんごのリキュールとしては最高得点を獲得した一品です。
炭酸や紅茶などお好みの割り方でお楽しみ下さい。
Alc17%:350ml
<OUSE PECHE>
福島県産「あかつき」のブランデーがベースの桃リキュール。
口の中に広がる「あかつき」の華やかな香りと濃厚な果実味が魅力です。
炭酸や牛乳などお好みの割り方でお楽しみください。
Alc16%:350ml
<OUSE POIRE JAPONAISE>
福島県産の「幸水」と「豊水」をブレンドしたブランデーがベースの和梨リキュール。
和梨特有の瑞々しく爽やかな香りと程よい酸味が口一杯に広がります。
Alc24%:350ml
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「ふくしま逢瀬ワイナリー」のシードル、ワインはこちら!
▼ふくしま逢瀬ワイナリー<シードル>
https://shouten.turns.jp/items/31305760
▼ふくしま逢瀬ワイナリー<ワイン>
https://shouten.turns.jp/items/31304798
■無料見学も!
福島県郡山市にある「ふくしま逢瀬ワイナリー」では醸造所の無料見学ができるほか、販売スペースではワイン「Vin de Ollage(ヴァン・デ・オラージュ)」や福島県で実った桃や梨、りんごを使ったシードル、リキュールの販売も行っています。郡山にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。
住所:郡山市逢瀬町多田野字郷士郷士2
アクセス:
郡山駅—国道4号線〜県道6号線を猪苗代湖方面へ 車で約30分
東北自動車道—郡山南IC〜県道47号・55号・6号線を猪苗代湖方面へ 車で約20分
JR郡山駅西口バスターミナル「11番乗り場 麓山経由休石行き」乗車「逢瀬ワイナリー前」下車(大人800円、小人400円)
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