ふくしま逢瀬ワイナリー<シードル>

¥ 2,200

フルーツ王国・福島初のワイナリー「ふくしま逢瀬ワイナリー」。

福島を代表するりんご「ふじ」100%のスパークリングワインは、地域産業の新しい未来を拓きます。

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●6次産業化が拓く、新しい未来

フルーツ王国・福島の美味しい桃やりんご、ぶどう。

2015年にオープンした福島県郡山市の「ふくしま逢瀬ワイナリー」は、くだものの生産から加工、販売までを一体的に運営する果樹農業の6次産業化を実現し、それまで生鮮食品の生産と販売が主だった地域農業の新しい可能性を拓きました。

地域の農産物と共に、生産者、加工者、販売者など、商品の生産に携わる全ての人の雇用と活躍の機会も生み出しながら、地域産業の新たな未来を切り拓きます。

●福島が誇るブランドフルーツを贅沢に

原料の出来が味の8~9割を決めると言われる果実酒。

「ふくしま逢瀬ワイナリー」のシードルは、福島を代表するりんご「ふじ」100%のスパークリングワインです。

同じ「ふじ」でも、その年の気候条件によって味わいは様々。
2016~2018年ものよりお選び下さい。

<CIDRE 2018>
2018年の福島県産「ふじ」100%のリンゴのスパークリングワイン。

淡いイエローに軽やかな泡。リンゴのフレッシュさの中に洋梨や金木犀の花の香り。優しい甘みに上品な酸味のバランスが絶妙な一本。

ラベルは松崎妙子 作『りんごの木』

中口:Alc11%:750ml

<CIDRE 2017>
2017年の福島県産「ふじ」100%のリンゴのスパークリングワイン。

淡いグリーンの色調に軽快な泡。リンゴの果実香の中に松葉のような香りが調和していて、優しい甘みと爽やかな酸味が特徴です。ややドライな印象。

ラベルは金丸実華子 作『ひらく』

中口:Alc11%:750ml

<CIDRE 2016>
2016年の福島県産「ふじ」100%のリンゴのスパークリングワイン。

透明感のあるグリーンに細やかな泡。華やかなリンゴの果実香に、熟成が生むほのかな蜜蝋の香り。柔らかな甘みからバランスの良い酸味が広がります。

ラベルは土屋未沙 作『大地の鼓動』

中口:Alc11%:750ml

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「ふくしま逢瀬ワイナリー」のワイン、リキュールはこちら!

▼ふくしま逢瀬ワイナリー<ワイン>
https://shouten.turns.jp/items/31304798

▼ふくしま逢瀬ワイナリー<リキュール>
https://shouten.turns.jp/items/31304629

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