新潟のかわいい伝統菓子「浮き星」のギフトセット|hickory03travelers(ヒッコリースリートラベラーズ)

¥3,240

新潟の伝統菓子「浮き星」の、全てのフレーバーが楽しめるギフトセット。

そのまま食べても、お湯に浮かべても、アイスやヨーグルトのトッピングにも◎

家族や友達と楽しみながら食べられる、やさしい味わいのお菓子です。

・・・・・

●新潟のかわいい伝統菓子

一見コンペイトウのようにも見える「浮き星(うきほし)」は、もち米(あられ)に砂糖蜜をかけて作られる、やさしい甘みが特徴のお菓子。

もちろんそのままでもおいしくいただけますが、新潟では、お茶やコーヒー、紅茶、炭酸などにぷかぷかと浮かべ、飲みものに砂糖蜜の甘みを移して楽しみます。

「浮き星」の作り手は、新潟市にある明治33年創業の老舗『明治屋 ゆか里店』さんたった1軒のみ。
さらに職人さんによる手づくりなので、大量生産はできません。

地域の伝統とやさしく懐かしい味わいを伝える、貴重な郷土菓子です。

●食べ方、楽しみ方はいろいろ!
そのまま食べても、飲み物と一緒にいただいても、やさしい甘みとフレーバーが広がります。

<そのまま食べる>
お砂糖の甘みとお米のあられのカリカリとした食感が楽しめるおやつに。
甘さ控えめでやさしい味わいです。

<お湯やお茶に>
湯のみ茶碗に「浮き星」を大さじ1~2杯。お湯やお茶を注ぐと砂糖蜜が溶けて、「ぷか、ぷか」と1粒ずつ浮き上がってきます。その姿がとにかくかわいいです。

<お砂糖がわりに>
コーヒーや紅茶に入れると、ほんのり味と甘味が広がります。
いつもの飲み物をまた違った味わいで楽しむことが出来ますよ。

<サイダーに溶かして>
サイダーに浮き星を入れると、しゅわしゅわと浮き沈みしながら溶けていく様子がとても綺麗。
ほんのり味もつくので、ジンジャー味をいれればジンジャーエール風に。
いろいろな味と炭酸水でお試しください。

<お酒と一緒に>
意外と合うのがお酒。
ナッツ感覚でおつまみにしたり、焼酎のお湯割りに溶かしたり。
カクテルの中に入れてもおしゃれです。

<アイスやヨーグルトにトッピング>
アイスやヨーグルトに加えると、甘くひんやりとした中にサクサクした食感が味わえるスイーツに。
チョコアイスにミルク味をトッピングしたり、ヨーグルトにいちご味加えたり、おいしい組み合わせがたくさん見つかりそう。
大好きなおやつをよりおいしく楽しく食べられるので、お子様にも大人気です!

●8種類の味わい
「浮き星」の全8種類のフレーバーをまとめてお届けします!

<4色ミックス>
ゆず・いちご・ミント・ミルクをミックスした、カラフルな一品。
そのまま食べてもおいしく、トッピングにも大活躍!

<コーヒーベース>
一粒だけでも十分に力強いコーヒーの味を楽しむことが出来ます。白い粒はミルク味。プレーン(砂糖)よりもコクのある甘みが特徴的です。対象的な2つを合わせて食べればカフェオレ味に。シリアルに混ぜて食べるのもおすすめです。

<ジンジャーベース>
ピリッと刺激的なジンジャー味は、しょうがを丹精込めて煮詰めて作った蜜で仕上げてあります。砂糖の甘さの後にしっかりとしたしょうがの味と香りが残るので、飽きることなく食べることが出来ます。冬はお湯を注いでしょうが湯にするのもオススメ。身体を温めたり、風邪の予防をしたり、大活躍です。

<mixプレーン(いちごと柚子とシュガー)>
相性良いの3種類をミックスした贅沢な一品。いちご、柚子、シュガーがミックスされています。
そのまま食べるも良し、お湯やお茶に浮かべても良しの、万能タイプのフレーバーです。
浮き星の隠れた楽しみかたとして、ウィスキーや焼酎など、アルコールに浮かべて食べても美味しいですよ。

<柚子ベース(柚子とシュガー)>
さわやかな柚子味は、本物の柚子を煮詰めた蜜で風味付けしています。柚子蜜はとても焦げやすいのですが、焦がさないように職人の小林さんが約8時間、釜の番をして作り上げます。豊かな香りで、ゆず湯に使う方もいるそうですよ。

<抹茶ベース(抹茶と柚子とシュガー)>
渋く落ち着いた色合いの抹茶味。口に含んだ瞬間に豊かなお茶の香りが広がります。牛乳との相性も良く、浮かべて食べれば抹茶オレとしてお楽しみいただけます。意外性に富んだ抹茶味、おすすめです。

<ミントベース(ミントとシュガー)>
優しいミントの風味がとても爽やかな一品。紅茶に浮かべてミントティーとして楽しむこともできます。ヨーグルトに添えてさっぱり食べるのもお勧め。いつもと一味違ったヨーグルトを楽しめます。

<いちごベース(いちごとシュガー)>
いちごのやさしい香りのフレーバー。温かいミルクに入れたり、バニラアイスにトッピングしたりと大活躍!ほんのりピンク色の見た目も人気です。

どのフレーバーもパッケージには、新潟の湖や干潟に毎冬飛来する白鳥が描かれています。

ご自宅用にはもちろん、新潟を伝えるお土産&手土産にもおすすめです!

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浮き星 はくちょう 8種セット

■原材料(浮き星 袋: はくちょう)
・4色ミックス:グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)、柚子、クエン酸、着色料(クチナシ)、香料
・カフェオレベース:グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、コーヒー、無糖れん乳(乳成分を含む)
・いちごベース  :グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、無糖れん乳(乳成分を含む)、クエン酸、着色料(クチナシ)、香料
・ジンジャーベース:グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、生姜(高知産)
・mixプレーン   :グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、柚子、クエン酸、着色料(クチナシ)、香料
・柚子ベース   :グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、柚子、着色料(クチナシ)、香料
・抹茶ベース   :グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、抹茶、柚子、着色料(クチナシ)、香料
・ミントベース  :グラニュー糖、あられ(国産餅米、水飴)、着色料(クチナシ)、香料

■容量
各 w60mm x H60mm xD50mm 50g

■賞味期限
製造から1年
(在庫状況により6カ月ほどになる場合がございます)

■お届けについて
発注をいただいてからお届けまで、1~2週間程お時間をいただきます。

■送料について
TURNS商店に掲載中の「hickory03travelers」の商品は、ご注文金額合計¥20,000+以上で送料無料となります。
クレジットカード決済をご選択いただいた場合は、決済後に超過分の送料をご返金させていただきます。

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